창업 이야기

카페 배달 평균 매출은 얼마?

Itsum 2023. 4. 13. 20:26

가게를 운영하시는 분 혹은 창업을 준비하시는 분들이라면 매출이 어느 정도 나오는지 혹은 어느 정도 나올지 궁금하기 마련입니다.

 

배달의 민족에서는 주간 평균 배달 주문수와 주간 평균 배달 매출을 제공해 주고 있습니다. 부산광역시의 배달 평균 매출을 한번 정리해 보았습니다.

 

카페 배달 평균 매출 정리

배달의 민족 사장님 사이트에서 한 주간 평균 배달 주문수와 평균 배달 매출을 제공해 줍니다. 이 데이터는 배민 장부를 이용하는 사장님을 기준으로 데이터를 작성한 것이기 때문에 실제와 차이가 있을 수 있다고 안내하고 있습니다. 제가 생각하기로는 배달의 민족에 광고를 하는 대부분의 사장님이 배민 장부를 이용하기 때문에 어느 정도의 정확성이 있을 것이라고 예상합니다. 

 

아래의 데이터는 금일 자(2023년 4월 13일) 기준으로 조회를 한 주간 평균 배달 주문수가 배달 매출입니다. 각 지역별로 데이터를 제공해주고 있지만, 아래는 부산광역시만 각 지역별로 정리를 해 보았습니다. 

지역 주간 평균
배달 주문수 
주간 평균
배달 매출
지역 주간 평균
배달 주문수
주간 평균
배달 매출
중구 38건 627,663원 해운대구 32건 509,339원
서구 43건 631,653원 사하구 50건 734,351원
동구 39건 650,888원 금정구 39건 579,767원
영도구 40건 672,956원 강서구 33건 527,378원
부산진구 55건 879,724원 연제구 44건 679,301원
동래구 35건 879,724원 수영구 46건 697,439원
남구 51건 749,464원 사상구 51건 793.760원
북구 47건 714,083원 기장군 41건 662,751원

 

 

 

마무리 

금일자 기준으로 부산광역시의 주간 배달 매출에 대해 정리 해 보았습니다. 배민에서 이야기 하듯이 실제와 차이가 있을수 있지만, 제가 생각하기에는 정확도가 꽤 높을것으로 예상됩니다. 주간 평균이기때문에 1달간 어느정도 배달이 나오는지 계산을 하려면 곱하기 4를 하면 됩니다. 

 

제가 생각했던것보다는 평균 배달 매출이 작은 것 같습니다. 각 지역별로 차이가 있지만, 평균으로 하면 약 70만원 정도 될 것 같습니다. 1달로 하면 280만원이구요. 상기 데이터는 카페, 디저트 카테고리에 입점해 있는 가게의 데이터 평균이기 때문에 생각보다 작은 것 같습니다. 

 

카페의 경우 배달 보다는 테이크 아웃 비중이 높습니다. 실제 치킨 카테고리의 주간 평균을 보면 거의 200~300만원 정도 나옵니다. 

 

위의 데이터는 링크된 내용을 바탕으로 확인을 하였습니다. 궁금하신분들은 참조 부탁합니다. 

 

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