배민 도착 예정시간은 어떻게 결정 되는 것일까?

배달의 민족으로 배달 주문을 하면 "고객님이 주문하신 음식은 약 XX분 내에 도착할 예정입니다."라는 문구로 카카오 톡이 옵니다. 그러면, 도착 예정 시간은 어떻게 결정될까요? 도착 예정시간은 "조리 시간 + 배달 예상시간"으로 결정이 됩니다.

 

조리시간과 배달 예상시간

조리시간은 가게에서 입력한 시간 기준이며, 배달 예상시간은 고객과 가게와의 거리를 기준으로 배민 측에서 산정한 시간입니다.

조리시간은 가게에서 조리를 예상하는 시간을 입력하기 때문에 실제 조리시간과 차이가 있습니다.

배달 예상시간 또한 배달 대행기사님이 얼마나 빠르게 움직여 주시는지에 따라 시간을 단축시킬 수가 있습니다.

가게에서 주문이 들어오면?

가게를 운영하는 입장에서 배달 주문이 들어오면 어떻게 대처하는지 한번 적어 보겠습니다.

 

1. 고객 주문

 

2. 가게 주문 접수

 

3. 조리시간 입력

조리 예상 시간을 입력합니다.(5분에서 10분 15분 이런 식으로 5분 단위) 자동 조리 시간 입력으로 세팅되어 있으면, 조리시간 입력 단계는 건너뜁니다.

 

자동 조리 시간 세팅이란 모든 주문 같은 조리 시간을 미리 세팅해 놓는 것입니다. 저는 커피숍을 운영하기에 주문에 따라 매번 조리시간이 다르기 때문에 수동으로 조리 시간을 입력하고 있습니다.

 

배민 조리시간 입력 화면

 

4. 조리

실제 조리가 일어납니다. 예를 들어, 10분 정도의 조리시간을 입력하면, 최소한 10분 안에는 조리를 마쳐서 배달 대행 기사님을 불러야 배달시간을 맞출 수 있습니다.

 

5. 배달 대행기사 호출

배달은 가게에서 직접 배달을 할 수도 있고 배달 대행업체를 통해서 배달을 할 수도 있습니다. 저는 배달 대행업체를 이용하고 있기 때문에 조리가 다 되어 갈 때쯤 미리 대행 기사님을 부릅니다.

 

6. 배달 대행기사 담당자 배정

배달 대행업체 측에서 저희 가게 배달 대행기사분의 담당자를 배정합니다. 어떠한 방식으로 배정되는지는 잘 모르겠으나, 아마 배달하시는 분들이 휴대폰을 보고 있다가 배달 요청이 뜨면 콜을 잡는 방식이 아닐까 생각합니다. 담당자 배정은 거의 2분 안에 이루어지는 것 같습니다.

배민 배차 완료

7. 배달 대행기사 담당자 도착

배달 대행기사 담당자가 배정되고 담당자분이 저희 가게에 오기까지 어느 정도 시간이 걸립니다. 근처에 계셨다면 1분 안에 오시는 경우도 있고, 정말 늦게 오시면 10분 정도 후에 오십니다. 제가 이용하는 배달 대행업체는 제가 기사님을 호출하고 10분 이내에 저희 가게에 도착하도록 되어있습니다. 저의 10분 이내에 도착하시지만, 배달 피크 시간의 경우 늦는 경우도 있습니다.

 

8. 배달 대행기사님께 음식 전달

음식을 전달할 때 주문전표를 한 번 더 확인합니다.

 

9. 음식 도착

배달을 주문하는 고객님들의 입장에서는 항상 빠르게 배달을 받기를 선호하십니다.

저도 최대한 빠르게 배달을 해야 커피가 식거나 녹지 않기 때문에 배달 시간 최적화를 위해 많은 노력을 하고 있습니다.